Distribuzione di vini, birre, distillati, grappe e bevande.
“Selezioniamo una vasta gamma di prodotti italiani, rispondenti alle esigenze qualitative ed economiche più avanzate della ristorazione e della mescita nel mercato nazionale e internazionale”.
Una selezione dei nostri prodotti
La qualità Italiana alle condizioni più vantaggiose
La spillatura assicura le migliori condizioni di mescita.
Gli impianti di spillatura Quattroerre esaltano il prodotto e sono una certezza di qualità del servizio.
Vino alla Spina
La distribuzione in fusti rappresenta un ritorno alle origini, quando il vino era distribuito in botti, il packaging diventa secondario e quel che conta è di nuovo ed esclusivamente il vino.
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Birra alla Spina
La spillatura dal fusto consente alla birra di esprimere il massimo dei profumi, del gusto e delle caratteristiche organolettiche, un momento rituale che coinvolge l’immaginazione e le emozioni del consumatore.
ContinuaSiamo sempre accanto al cliente
Consulenza, formazione e assistenza post vendita.
Formazione e informazione
Fondato nel 1992, il Centro di Formazione di QUATTROERRE svolge un’intensa attività culturale e formativa, rivolta principalmente ai professionisti del settore enogastronomico, ma anche alle scuole e ai consumatori finali. Il Centro accoglie ogni anno centinaia di operatori del settore che vogliono essere aggiornati sull’evoluzione dei prodotti e ampliare la professionalità tramite corsi teorici e pratici su stoccaggio, vendita, spillatura e mescita. Particolare attenzione è dedicata ai metodi e alle tecniche di servizio al banco e di gestione della sala. Non mancano i corsi per sommelier vino, birra, distillati e acqua.
I clienti godono di percorsi esclusivi per migliorare le competenze e la conoscenza oggettiva del mercato.
Impianti di spillatura
QUATTROERRE installa impianti di spillatura per birra e vino progettati e realizzati dal proprio team di tecnici specializzati utilizzando i componenti e le tecnologie più avanzate. Per ottenere la massima qualità e affidabilità gli impianti sono premontati su pannelli con metodo industriale, seguendo procedure che consentono il controllo di ogni dettaglio e la riduzione dei tempi di consegna. Gli interventi di assistenza post installazione sono così ridotti al minimo, a vantaggio della continuità del servizio e della qualità del prodotto. In caso di necessità gli operatori intervengono tempestivamente.
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ARLECCHINO: LA “BIRRA DELLA BERGAMASCA” DI OTUS
Otus festeggia lo storico evento “Bergamo e Brescia capitale italiana della cultura 2023” con una keller in edizione speciale.
Il birrificio di Seriate aderisce all’iniziativa “Birra della Bergamasca” (patrocinata dalla Camera di Commercio di Bergamo) con Arlecchino, birra in stile keller vestita dei colori della maschera bergamasca. Sull’etichetta compare [...]
Scopri di più
OTUS Miele di Luna è la birra Belgian Golden Strong Ale per il Natale.
Winter Moon, la birra stagionale di Birrificio Otus, ha un nuovo nome: Miele di Luna.
In questo editoriale online abbiamo più volte parlato di Winter Moon, la birra artigianale che Otus è solita proporre durante la stagione invernale. Corposa e dal temperamento robusto, in questa birra natalizia [...]
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OTUS Cuor di Pane riceve una menzione al World Gluten Free Beer Award 2022 nella Categoria F.
9 settembre 2022: alla fiera di Bologna vengono premiate le migliori birre artigianali senza glutine.
È da poco terminata la 34a edizione di SANA (salone internazionale del biologico e del naturale) durante la quale si è tenuta la cerimonia di premiazione di World Gluten Free [...]
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LE ORIGINI DI QUATTROERRE NEI RICORDI DEI FRATELLI ROTA
Intervista ai pionieri della distribuzione di vino in fusti. Un ritratto di famiglia autentico e sorprendente.
Cosa ricordate degli inizi di Quattroerre?
Maurizio | «A quel tempo molti vini arrivavano dal Sud, erano corposi, fruttati e con grado alcolico elevato, venivano “tagliati” con acqua o [...]
ContinuaIl mondo di Quattroerre
Villa Domizia. Dal territorio, dalla ricerca, dalla passione.
Alcuni prodotti distribuiti da Quattroerre
