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Perla d’Orzo è la nuova birra artigianale del catalogo Quattroerre.
Vi presentiamo la nuova birra Keller di Birrificio OTUS, prodotta utilizzando esclusivamente materie prime da filiera agricola italiana.
Da sempre ci impegniamo a selezionare per i nostri clienti birre che valorizzino la grande tradizione nazionale ma anche l’innovazione, con l’obiettivo di anticipare l’evoluzione del gusto. Solo un mese [...]
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OTUS conquista due medaglie al Barcelona Beer Challenge
2 aprile 2022: il birrificio artigianale di Seriate viene premiato a Barcellona con la medaglia d’argento a Side B e la medaglia di bronzo a Redvolution come migliori birre per stile nelle categorie di appartenenza.
In questo editoriale vi abbiamo parlato in numerose occasioni dei premi conseguiti da Birrificio OTUS di Seriate, le cui birre artigianali potete trovare tra le proposte del catalogo Quattroerre. È [...]
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QUATTROERRE AMPLIA L’OFFERTA DI BIRRE ARTIGIANALI CON OTUS SOLE E SALE
La nuova Saison al sale è nata dalla collaborazione tra il birrificio di Seriate e Locatelli Saline di Volterra.
L’obiettivo di Quattroerre è proporre ai propri clienti Ho.Re.Ca. un’ampia offerta di vini, birre e distillati, selezionati in riferimento al segmento di consumatori di ciascun locale.
Tra i numerosi marchi [...]
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CONCORSO INCROCIO MANZONI: DIPLOMA DI MERITO A PUNTO UNO
Si è da poco concluso a Conegliano il terzo Concorso Enologico Nazionale dedicato ai vini “Incrocio Manzoni”. Villa Domizia ha partecipato con PUNTO UNO Terre del Colleoni DOP Incrocio Manzoni 6.0.13 annata 2020 ottenendo il Diploma di Merito nella Categoria A1: Vini Bianchi DOC, la più prestigiosa.
Questo riconoscimento viene assegnato a tutti i vini che hanno raggiunto o superato il punteggio di 82 centesimi (80 centesimi nelle precedenti edizioni). Le medaglie sono invece assegnate ai primi tre vini [...]
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DUE MEDAGLIE D’ORO AL BRUSSELS BEER CHALLENGE A BIRRIFICIO OTUS
22 novembre 2021: il più importante concorso brassicolo europeo assegna la medaglia d’oro della categoria 4.5 German-Style Helles/Maibock/Doppelbock a Otus OS7 e la medaglia d’oro della Categoria 4.3 Lager (German-Style Pilsner) a Otus Pils 2.
Fra le numerose birre distribuite da Quattroerre quelle di OTUS sono protagoniste di una sequenza di riconoscimenti da parte delle giurie internazionali che sorprende perfino lo staff del birrificio [...]
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OS7: LA BIRRA ARTIGIANALE HELLERBOCK DI OTUS.
Per salutare l’estate che volge al termine e dare il benvenuto all’autunno, i ristoratori che vogliono proporre alla propria clientela una birra strutturata e dall’aroma intenso possono contare sull’ultima cotta di Otus OS7. Godibile tutto l’anno, questa birra artigianale in stile Hellerbock promette di tenere compagnia nelle fresche sere di fine estate.
Le Bock sono birre Lager particolarmente forti originarie di Einbeck, in Germania. Il nome deriva da quello della città, ma bock in tedesco significa anche caprone. In origine le [...]
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VINI D’ITALIA 2021 ASSEGNA I SUOI ICONICI BICCHIERI AI VINI DI VILLA DOMIZIA
L’edizione di quest’anno della Guida alle eccellenze enologiche italiane distribuita da Gambero Rosso cita al suo interno ben tre vini di Villa Domizia.
Vini d'Italia è la più diffusa pubblicazione sul vino italiano al mondo, tradotta in inglese, tedesco, cinese e giapponese, è il lavoro di mesi di assaggi e riassaggi alla cieca [...]
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VINIPLUS 2021 SEGNALA TRE VINI DI VILLA DOMIZIA
Il produttore di vini di Torre de’ Roveri compare nuovamente nel libro guida alle produzioni vitivinicole di qualità in Lombardia edito dall’Associazione Italiana Sommelier Lombardia.
La valutazione dei vini della Guida dell’AIS Lombardia è espressa, sulla base della degustazione effettuata alla cieca da una commissione di sommelier altamente qualificati, in numero di Rose Camune: da una fino [...]
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PANETTONE ARTIGIANALE ALLA BIRRA | L’IDEA NATALE 2020
Per le festività natalizie 2020 i clienti di Quattroerre hanno l’opportunità di qualificare l’offerta alla propria clientela con il panettone alla birra artigianale bergamasca Winter Moon, nato dalla collaborazione fra Pasticceria Bonati e Birrificio OTUS.
Anche quest’anno, in vista del Natale, presso la sede di Quattroerre abbiamo esposto numerose idee regalo: visitate lo show room Gaudes, vi troverete soluzioni inedite. I nostri clienti HORECA che [...]
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LE BIRRE OTUS VENGONO PREMIATE AI CONCORSI INTERNAZIONALI
Le buone birre artigianali italiane vincono premi nel mondo: Pils2 di Birrificio Otus è medaglia di bronzo all’European Beer Star 2020 e d’argento al Brussels Beer Challenge 2020, dove anche B5 conquista il secondo posto.
Il birrificio di Seriate si conferma un’eccellenza della produzione brassicola artigianale e con Quattroerre condivide la passione “per il fare” tipica dell’etica del lavoro bergamasca. Questa passione si concretizza nella realizzazione [...]
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