OTUS conquista due medaglie al Barcelona Beer Challenge

OTUS conquista due medaglie al Barcelona Beer Challenge

• Pubblicato il: 4 aprile 2022
• Riconoscimenti

2 aprile 2022: il birrificio artigianale di Seriate viene premiato a Barcellona con la medaglia d’argento a Side B e la medaglia di bronzo a Redvolution come migliori birre per stile nelle categorie di appartenenza.

In questo editoriale vi abbiamo parlato in numerose occasioni dei premi conseguiti da Birrificio OTUS di Seriate, le cui birre artigianali potete trovare tra le proposte del catalogo Quattroerre. È fresca la notizia dei riconoscimenti ottenuti alla 7^a edizione del Barcelona Beer Challenge, dove due “birre del gufo” hanno conquistato il podio:

• OTUS Side B argento nella categoria 24A Witbier (Belgian Ale)

birra Blanche dall’aroma fruttato dato dalle note di agrumi e spezie con accento di vaniglia e gusto di cereali (grano), miele, frutta (agrumi) e spezie;

• OTUS Redvolution bronzo nella categoria 6C Dunkles Bock (Amber Malty European Lager)

birra Traditional Bock dall’aroma di malto, mou e frutta secca e gusto di malto e caramello con accenti di caffè.

Ricordiamo che Side B aveva già ottenuto la medaglia d’argento nel 2018 al concorso European Beer Star nella categoria 29 (Belgian Wheat Beer).

«Nel 2017 ho riflettuto a lungo su come dovesse essere la nostra Blanche: la scommessa era associare ulteriori e delicati accenti organolettici rispettando la natura essenziale e morbida di questo tipo di birra, aumentandone se possibile la capacità dissetante. Questo secondo riconoscimento attribuito a Side B conferma l’attualità delle scelte fatte». Così commenta la medaglia il birraio Alessandro Reali nell’articolo pubblicato sull’editoriale online OTUS TRIP. Anna Cremonesi, responsabile marketing di OTUS, aggiunge che: «Con Redvolution salgono a sette le birre premiate di OTUS, un risultato che ci riempie di soddisfazione».

Nel 2020 altre due birre OTUS avevano conquistato il gradino più alto del podio presso il medesimo concorso:

• OTUS B5 oro nella categoria 4A Munich Helles (Pale Malty European Lager)

birra Helles dall’aroma di miele, fiori ed erbe e dal gusto di cereali e miele;

• OTUS RED&GO oro nella categoria 15A Irish Red Ale (Irish Beer)

birra Red Ale dall’aroma di frutta secca, fiori ed erbe e gusto di malto, cereali, erbe e spezie.

Barcelona Beer Challenge è la competizione di alto livello più rilevante del sud Europa.

Quest’anno la cerimonia di premiazione si è svolta nella città catalana durante l’ultima giornata di InnBrew, fiera B2B per gli specialisti e professionisti del settore birra. Le birre in gara erano 1.315 provenienti da tutto il mondo. La giuria era composta da 50 esperti accreditati provenienti da 15 nazioni, i quali hanno degustato le birre attenendosi alle rigorose linee guida del BJCP (Beer Judge Certification Program). Gli assaggi si sono tenuti per la prima volta presso il Craft Beer Cluster, un polo multifunzionale dedicato alla birra artigianale e situato 30 chilometri a nord di Barcellona. Le sessioni di assaggio sono durate due giorni.

Da parte nostra non possiamo che complimentarci con OTUS per i meritati successi.

Le attestazioni di qualità che giungono dalle giurie internazionali e l’apprezzamento dei consumatori confermano che OTUS è un partner di successo. Quattroerre è attenta a proporre ai propri clienti HO.RE.CA. prodotti selezionati capaci di attrarre e fidelizzare un pubblico che premia la qualità. D’altra parte le birre artigianali sono sempre più richieste dai consumatori: il settore ha già conquistato importanti quote di mercato e il tasso di crescita è in aumento.

Lo staff di Quattroerre Group è a disposizione di tutti gli operatori HO.RE.CA. per illustrare l’ampia gamma delle birre artigianali OTUS, disponibili in fusto e bottiglie di vari formati.

Tel: +39 035 580701 

E-mail: info@quattroerre.com