OTUS TRIPLE, CUORE TRAPPISTA E CARATTERE WESTERN

OTUS TRIPLE, CUORE TRAPPISTA E CARATTERE WESTERN

La recente single batch del birrificio artigianale di Seriate è una birra forte in stile tripel con aromi di luppoli sperimentali americani.

Negli ultimi tempi il birrificio artigianale di Seriate dimostra una particolare vitalità creativa: le tre single batch proposte nell’arco di soli tre mesi American Pilsner, Best Bitter Ale e Triple [...]

Continua
LA CREATIVITÀ DI OTUS È IN FERMENTO

LA CREATIVITÀ DI OTUS È IN FERMENTO

Il birrifico artiginale di Seriate sta distribuendo una nuova Single Batch, una seducente American Pilsner con gli aromi dei luppoli sperimentali d’oltreoceano

La creatività di OTUS non si ferma, il Birrificio artigianale di Seriate propone un’altra Single Batch: un’American Pilsner a bassa fermentazione prodotta con luppoli aromatici di nuova generazione coltivati in [...]

Continua
QUALE SARÀ LA MIGLIOR BIRRA DELL’ANNO 2020?

QUALE SARÀ LA MIGLIOR BIRRA DELL’ANNO 2020?

L’appuntamento annuale con Beer&Food Attraction (Rimini 15-18 febbraio) è imperdibile per chi vuole sintonizzare il proprio business sulle tendenze nazionali e internazionali del canale HO.RE.CA.

Il concorso Miglior Birra dell’Anno 2020.

Organizzato da Unionbirrai il concorso Miglior Birra dell’Anno è giunto alla quindicesima edizione, è fra i più importanti a livello europeo e il più atteso e coinvolgente della [...]

Continua
VINIPLUS 2020 SEGNALA TRE VINI DI VILLA DOMIZIA

VINIPLUS 2020 SEGNALA TRE VINI DI VILLA DOMIZIA

Viniplus è il libro guida alle produzioni vitivinicole di qualità in Lombardia edito dall’Associazione Italiana Sommelier Lombardia.

La valutazione dei vini della Guida AIS Lombardia è espressa, sulla base della degustazione effettuata nelle modalità previste dall’AIS, in numero di Rosa Camuna: da una fino ad un massimo [...]

Continua
PUNTO UNO DI VILLA DOMIZIA FESTEGGIA IL PROSIT DELLA GUIDA ONAV.

PUNTO UNO DI VILLA DOMIZIA FESTEGGIA IL PROSIT DELLA GUIDA ONAV.

La Guida perpetua dei vini d'Italia dell’ONAV, edizione 2020, assegna un prosit a PUNTO UNO, il vino Incrocio Manzoni Bianco di Villa Domizia.

L’Incrocio Manzoni Bianco di Villa Domizia piace ai consumatori e continua a ricevere apprezzamenti autorevoli: in questo caso è la guida dell’ONAV (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Vino) a riconoscere la qualità [...]

Continua
OTUS CONCLUDE L’ANNO PRESENTANDO UNA BEST BITTER ALE

OTUS CONCLUDE L’ANNO PRESENTANDO UNA BEST BITTER ALE

L’anno brassicolo di OTUS ha un finale dal gusto amaro, ma è un amaro che piace.

OTUS ha chiuso la produzione del 2019 con la distribuzione in fusti di due birre speciali riservate ai clienti più affezionati. Una di queste è classificabile come Best Bitter Ale [...]

Continua
BRUSSELS BEER CHALLENGE PREMIA OTUS CON L’ORO AD AMBRANERA E L’ARGENTO A RED&GO

BRUSSELS BEER CHALLENGE PREMIA OTUS CON L’ORO AD AMBRANERA E L’ARGENTO A RED&GO

La giuria della prestigiosa competizione internazionale ha vagliato oltre 1.650 birre artigianali prodotte in più di 30 paesi. La qualità OTUS ottiene importanti riconoscimenti.

Luc de Raedemaeker e Thomas Costenoble, gli ideatori del concorso fra i birrifici artigianali, radunano ogni anno una giuria numerosa di esperti autorevoli che degustano e stabiliscono le eccellenze del [...]

Continua
AMBRANERA DI OTUS MEDAGLIA DI BRONZO EUROPEAN BEER STAR 2019

AMBRANERA DI OTUS MEDAGLIA DI BRONZO EUROPEAN BEER STAR 2019

Dopo la medaglia d’argento al concorso Beer Attraction 2018, la birra scura di Birrificio Otus conquista la terza posizione nella categoria 41 dell’European Beer Star 2019.

Il clima al birrificio artigianale di Seriate è “spumeggiante”, il birraio Aleessandro Reali commenta: <<La prima “cotta” di Ambranera ha conquistato il secondo posto nella categoria 19 del concorso Birra dell’anno 201 [...]

Continua
TRIBAL SUN DI BIRRRIFICIO OTUS

TRIBAL SUN DI BIRRRIFICIO OTUS

Una limited edition per l’estate, da gustare in veranda.

Per un periodo limitato il Birrificio Otus di Seriate ha prodotto Tribal Sun, una Saison ad alta fermentazione, moderatamente alcolica e dal gusto secco.

Le origini del nome Saison [...]

Continua
OTUS PRESENTA CUOR DI PANE

OTUS PRESENTA CUOR DI PANE

L’ultima creazione del birrificio artigianale di Seriate.

Lunedì 11 Novembre il team del gufo presenta Cuor di Pane, la birra pensata per limitare lo spreco alimentare, prodotta utilizzando pane invenduto e recuperato presso i produttori originali. Oltre a Cuor di Pane [...]

Continua