Il 20 giugno si è tenuta a Roma la cerimonia di premiazione del Concours Mondial De Bruxelles: Villa Domizia ha partecipato con Gaudes Valcalepio Rosso Riserva DOC 2017 nella sessione dedicata ai vini rossi e bianchi conquistando la medaglia d’argento.
Lo stesso vino annata 2007 era stato premiato con la medaglia d’argento anche nell’edizione 2013 del Concorso. Il punteggio minimo per ottenere una medaglia d'argento al Concours Mondial De Bruxelles [...]
ContinuaRedvolution, birra artigianale in stile Traditional Bock del birrificio di Seriate OTUS, si è aggiudicata il terzo posto nella categoria 47A (Traditional German-Style Bock) al World Beer Cup 2023, la più prestigiosa competizione brassicola al mondo.
Birrificio OTUS è l’unico birrificio italiano ad aver vinto un premio nell’edizione di quest’anno del concorso appena conclusosi a Nashville (Tennessee - USA). Organizzato dalla associazione no-profit Brewers Association, la [...]
ContinuaSide B di Birrificio OTUS è 3ª classificata nella categoria 26 (Blanche, Witbier) a Birra dell’Anno 2023, il più importante concorso brassicolo italiano, indetto dall’Associazione Unionbirrai.
Le birre artigianali OTUS vincono premi ai più importanti concorsi brassicoli. Il più recente è il 3° posto ottenuto da Side B nella categoria 26 (Blanche, Witbier) al concorso italiano [...]
ContinuaWinter Moon, la birra stagionale di Birrificio Otus, ha un nuovo nome: Miele di Luna.
In questo editoriale online abbiamo più volte parlato di Winter Moon, la birra artigianale che Otus è solita proporre durante la stagione invernale. Corposa e dal temperamento robusto, in questa birra natalizia [...]
ContinuaOtus festeggia lo storico evento “Bergamo e Brescia capitale italiana della cultura 2023” con una keller in edizione speciale.
Il birrificio di Seriate aderisce all’iniziativa “Birra della Bergamasca” (patrocinata dalla Camera di Commercio di Bergamo) con Arlecchino, birra in stile keller vestita dei colori della maschera bergamasca. Sull’etichetta compare [...]
Continua9 settembre 2022: alla fiera di Bologna vengono premiate le migliori birre artigianali senza glutine.
È da poco terminata la 34a edizione di SANA (salone internazionale del biologico e del naturale) durante la quale si è tenuta la cerimonia di premiazione di World Gluten Free [...]
ContinuaIntervista ai pionieri della distribuzione di vino in fusti. Un ritratto di famiglia autentico e sorprendente.
Cosa ricordate degli inizi di Quattroerre?
Maurizio | «A quel tempo molti vini arrivavano dal Sud, erano corposi, fruttati e con grado alcolico elevato, venivano “tagliati” con acqua o [...]
ContinuaL’azienda di Torre de’ Roveri è protagonista nel settore del beverage e costituisce un’entità economica di rilievo per la comunità del territorio in cui opera.
La storia che vi raccontiamo è quella di quattro fratelli che, pur giovanissimi, hanno «preso in mano» – come si dice a Bergamo – l’azienda di famiglia con l’entusiasmo e [...]
ContinuaContinua la serie di riconoscimenti di qualità ottenuti dalle birre del gufo.
Guida alle birre d’Italia di Slow Food offre uno sguardo dettagliato sulla birra artigianale della nostra penisola. L’edizione 2023, oltre a raccontare quasi 500 birrifici e 2.500 birre, come sempre ha [...]
Continua3 maggio 2022: Ambranera di Birrificio OTUS è 1ª classificata nella categoria 21 (Porter, Stout) a Birra dell’Anno, il più importante concorso brassicolo italiano, indetto dall’Associazione Unionbirrai.
Solo un mese fa vi raccontavamo dei premi assegnati alle birre artigianali OTUS al Barcelona Beer Challenge.Oggi ci complimentiamo nuovamente con il birrificio artigianale di Seriate che al concorso italiano [...]
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